Los molinos de harina de Fernán Núñez (I)(II)

El Patrimonio Histórico de Fernán Núñez

Cultura, tradición, historia y arqueología de nuestra Villa

Los molinos de harina de Fernán Núñez (II)

Localización

La toponimia, en este caso nos lo pone bien fácil. Según el Sigpac, la zona que comunmente llamamos en el pueblo Las Huertas, está recogida aquí como Los Molinos. 

También podemos comprobar como el camino que parte de la Nacional 331, justo debajo de los Muebles Miranda se acaba bifurcando en dos. Uno que desciende hasta el Ventojil, y que continúa ladera arriba del cerro de la Montesina, en dirección a La Victoria. 

Por otro lado, tenemos otro que sigue a mano izquierda y que el Sigpac recoge como Camino de los Molinos y que por tanto, conectaría con los cuatro o cinco edificios que se encontraban en esta zona desde el siglo XVII. Este camino termina en la carretera comarcal que va a San Sebastián de los Ballesteros.

Por otro lado tenemos desde la zona de la Cooperativa Abencalez (la Calle Goya) hasta la fábrica de caramelos de Matías, restos de una acequia que va siguiendo la curva de nivel. Donde mejor se contempla es en el final de la calle Goya y justo en frente de la puerta a los pozos de la Piscina Municipal. No estoy seguro pero quizás sean restos de las conducciones que traían el agua de las fuentes y las conducían a la zona de la Piscina para su almacenamiento y así conseguir más caudal para poder mover los molinos. A día de hoy, continúa llevando agua.

Lo que hoy podemos ver son estos restos de acequias y conducciones así como parte de los muros de uno de los molinos.

Restos del molino próximo al "Prao Molino"

Para ello no tenemos que descender hasta el camino de los molinos, sino que justo antes de que empiece la bifurcación del camino de las Huertas, a mano izquierda se abre otro camino que llega hasta el "Prao Molino" (Prado del Molino) al que Antonio Ariza y Rafael Naranjo hacian referencia en el artículo del Libro de la Feria.

Se completa con las siguientes entradas:
Los molinos de harina de Fernán Núñez (I)
Los molinos de harina de Fernán Núñez (III)
Los molinos de harina de Fernán Núñez (IV)

Los molinos de harina de Fernán Núñez (I)

Francisco Gutiérrez de los Ríos, Tercer Conde de Fernán Núñez, vivió entre los años 1644 y 1721. Fue el gran reformador de nuestro pueblo.  No se sabe la fecha exacta pero, el Conde, entre muchas otras obras, construyó unos molinos de harina en el camino de las Huertas.

Tirando de bibliografía he encontrado lo siguiente:

Diccionario Geográfico – Estadístico – Histórico de España y sus posesiones de Ultramar, de Pascual Madoz (Ejemplar del s. XIX de la Biblioteca Municipal)

<<...Comprende 20402 fanegas de tierra de labor, 86 de viña, 1220 de olivar y 36 de huerta; estas son dieciséis, las cuales se hallan en un pago y se riegan con el agua de las fuentes públicas, después de haber servido para que muelan de represa cinco molinos harineros...>> 

Antonio Jesús Luque Cuesta. Heráldica de Fernán Núñez. (Revista de Feria de 2002: Págs. 17 y 19)

<<...Para comenzar el estudio de la heráldica local me ha parecido oportuno llamar la atención de nuestros paisanos sobre el blasón que al día de hoy se halla colocado en el interior del Mesón del Duque, en su lateral derecho, emplazado sobre la puerta que da acceso a los salones donde tienen lugar distintas celebraciones y que están decorados con viejas tinajas que, en el pasado, contuvieron algunos de los mejores caldos de nuestra tierra. Según la información del propio mesonero, este blasón procede de los antiguos molinos que, en su día, pertenecieron a la Casa de Fernán Núñez.El mencionado blasón se remonta a la época Condal de nuestro pueblo, como se deduce de la corona que lo timbra y, para su personalización, parece necesario dar un somero repaso a la genealogía de esta Casa ...>>

Antonio Ariza Naranjo, Rafael Naranjo Ramírez. Las huertas: sus cultivos (Revista de Feria de 2005: Págs. 57 y 59)

<<...Es precisamente en esta estación (verano) cuando las huertas alcanzan mayor protagonismo ya que disponían de agua para el riego. Esta agua procedía del derrame de las fuentes ubicada en el llano, que un primer paso era conducida hasta la “Juncá” (donde se ubica actualmente la Piscina Municipal), allí se almacenaba para poder conseguir un cauce abundante que bajara hasta las Huertas, ya que en este recorrido había tres saltos de agua provocados y cuya fuerza se aprovechaba para mover las piedras de otros tantos molinos con los cuales, tras triturar el trigo se obtenía la harina. El último de ellos que estuvo funcionando se conocía con el nombre de “Molino de los Gazpachos”, ubicado junto al paraje llamado “el prao molino”. El recorrido del agua hasta allí lo hacía a través de una acequia a la que popularmente se le llamaba “La Zanja”, que desembocaba en una alberca situada al principio del llamado “Callejón de las Huertas”, que contaba con cuatro piqueras a través de las cuales se distribuía el agua...>>

Pues con esto, ya hay más que suficiente para ponerse manos a la obra... 

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