sábado, 19 de mayo de 2012

Sandía salteada con miel y hierbabuena

Sandía miel hierbabuenaSandía adobada en miel, vinagre y hierbabuena, y luego salteada. Esta sandía salteada con miel y hierbabuena es una receta del chef francés Michel Trama (estrella Michelin) que cita Miguel López Castanier, chef de la madrileña Taberna de Liria en un delicioso librillo de recetas manchegas, La cocina de Plinio, basado en los libros de Francisco García Pavón. A mí la sandía tal cual no me llama la atención, me resulta sosa (en cualquier caso, yo no soy muy frutera). Pero en esta receta el adobo le da precisamente la gracia que para mí le falta.
Sencilla, refrescante y sorprendente, una forma de comer la sandía que merece la pena probar. Y como ya empieza a apretar la caló, apetecen estas recetuelas sin complicaciones. Si servís esta sandía de aperitivo con una cervecita, dejaréis epatados a vuestros invitados. Palabrita del niño Jesús. Al grano:

Ingredientes para 4 personas

1/2 sandía en tajadas peladas, 1 cucharada colmada de miel, 2 cucharadas de vinagre de Jerez, 1 buen ramillete de hierbabuena, sal al gusto, aceite de oliva.

Elaboración

Sala las tajadas de sandía. Lava y seca la hierbabuena, y pícala muy menuda.
En un cuenco, mezcla la miel, el vinagre y la hierbabuena picada. Remueve con saña. Unta bien las tajadas de sandía en este adobo, y deja reposar por lo menos un cuarto de hora.
En una sartén antiadherente, vierte un chorrito de aceite y pincela toda la superficie. Pon la sartén a fuego vivo y, cuando esté caliente, coloca las tajadas de sandía untadas en el adobo. Deja que se hagan 3 o 4 minutos por cada cara, verás que cambian de color.
Una vez hechas, pásalas a una fuente y córtalas en pedazos del tamaño que quieras. Sírvela como aperitivo en un día de calor, tibia o a temperatura ambiente.

Sandía miel hierbabuenaConsejos, degustación

La combinación de sabores es sorprendente en esta sandía salteada con miel y hierbabuena. En especial la hierbabuena le da un toque magnífico. Y no os asustéis porque os parezca excesiva la cantidad de hierbabuena, el sabor se diluye un poco con el calor del salteado, pero le va de miedo a la sandía. Palabra de El Invitado de Invierno.

Feria de Córdoba 2012 Programación de la Feria Nª Señora de la Salud.

Feria de Córdoba 2012 | Actividades infantiles

Feria de Córdoba 2012
A las puertas de la Feria de Córdoba (del sábado 19 al lunes 28 de mayo de 2012), si tenéis pensado acudir en familia, aquí os dejo la relación de actividades organizadas por el Ayuntamiento de la ciudad:
Sábado, 19 de mayo de 2012:
13.00: apertura de casetas
24.00: encendido de la Portada y del Alumbrado Extraordinario
24.00: fuegos artificiales (entre el puente de El Arenal y el puente de la Autovía)
24.00: concierto de “Celtas Cortos” en la Caseta Municipal
Domingo, 20 de mayo de 2012:
13.00: Los Payasotes, en la Caseta Municipal
13.30: Pasacalles de animación “El elefante trompón”, desde la portada hasta la Caseta Municipal
Jueves, 24 de mayo de 2012:
14.30: espectáculo con Magic Show, en la Caseta Municipal
Sábado, 26 de mayo de 2012:
14.00: grupo “Los Traviesos”, en la Caseta Municipal
16.30: “Los Famosetes”, en la Caseta Municipal
24.00: fuegos artificiales, entre el puente de El Arenal y el puente de la Autovía

Día 19 de mayo.

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FIESTA-BAILE. Con la actuación de la Orquesta JOKER BAND
Lugar: Caseta Municipal. 22´30 h.
CONCIERTOS EXTRAORDINARIOS “FERIA DE MAYO”
Actuación de: CELTAS CORTOS
Lugar: Caseta Municipal. 24´00 h.

Día 20 de mayo.

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Continúa FIESTA-BAILE CON LA ORQUESTA JOKER BAND
Lugar: Caseta Municipal. 02´00 h.
PASEO DE CABALLOS. Calles del Recinto Ferial.
Lugares: Guadalquivir, Medina Azahara, En Medio, Alcázar, Tendillas, Mezquita,
Patios y Puente Romano. De 12´00 a 20´00 h.
PROGRAMA INFANTIL: Actuación de “Los Payasotes”
Lugar: Caseta Municipal. 13´00 h.
PASACALLES DE ANIMACIÓN a cargo de “El Elefante Trompón”
Lugar: Desde Portada Feria hasta Caseta Municipal. 13´30 h.
MÚSICA Y BAILE con El Cuarteto “CAL Y CANTO”
Lugar: Caseta Municipal. 22´30 h.

Día 21 de mayo.

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CONCURSO DE CASETAS
Lugar: Recinto Ferial. Hasta el 22 de Mayo
PASEO DE CABALLOS. Calles del Recinto Ferial
Lugares: Guadalquivir, Medina Azahara, En Medio, Alcázar, Tendillas, Mezquita,
Patios y Puente Romano. De 12´00 a 20´00 h.
RETABLO DE COPLA. Actuación de Artista Local.
Lugar: Caseta Municipal. 14´30 h.
RECORD GUINESS DE PAREJAS BAILANDO SEVILLANAS
La cita para batir el record en número de parejas bailando sevillanas al mismo tiempo.
Actuarán: PASCUAL GONZALEZ Y CANTORES DE HISPALIS, a los que acompañaran artistas como Los Marismeños, Los del Guadalquivir, Requiebros, Manuel Orta, Salmarina, Albahaca, Marisma, Onuba, Manguara, Ecos de las Marismas y muchos más......
Inscripciones: Estará abierto el plazo de inscripción hasta el jueves 17 en el Palacio de Orive, a partir de ese día, hasta el domingo 20, en la Caseta Municipal.
Lugar: Caseta Municipal. 21´00 h.

Día 22 de mayo.

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CONCURSO DE CASETAS
Lugar: Recinto Ferial. Finaliza Concurso.
PASEO DE CABALLOS. Calles del Recinto Ferial
Lugares: Guadalquivir, Medina Azahara, En Medio, Alcázar, Tendillas, Mezquita,
Patios y Puente Romano. De 12´00 a 20´00 h.
RETABLO DE BAILE Y COPLA: Actuación de Artistas Locales
Lugar: Caseta Municipal. 14´30 h.
Música Ambiental. Selección de éxitos populares.
Lugar: Caseta Municipal. 19´00 h.
Humor con: “ALEXIS LARIOS”
Lugar: Caseta Municipal. 21´30 h.
GALA DE LA COPLA CORDOBESA “FERIA DE MAYO”
Actuación de Mayte Adrian y Bea Zafra
Lugar: Caseta Municipal. 22´30 h.

Día 23 de mayo.

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PASEO DE CABALLOS. Calles del Recinto Ferial
Lugares: Guadalquivir, Medina Azahara, En Medio, Alcázar, Tendillas, Mezquita,
Patios y Puente Romano. De 12´00 a 20´00 h.
ACTUACION DE “REVUELO” (Flamenco)
Lugar: Caseta Municipal. 14´30 h
Actuación Musical: “SON DE CAÑA”
Lugar: Caseta Municipal. 16´00 h
TALLER ARTESANAL DE PELUQUERIA “EL MOÑO CORDOBES”
Lugar: Caseta Municipal. 20´30 h
TEATRO: ORQUESTA DE SEÑORITAS
de Jean Anouille
Lugar: Gran Teatro. 21´00 h
Entrada: 22 y 24 Euros.
Actuación de ORQUESTA FRANK BRAVO Y COCONUT BAND.
Con especial pase de “mariachis”
Lugar: Caseta Municipal. 21´30 h
Música en Directo con la Orquesta BIRMANIA
Lugar: Caseta Municipal. 23´00 h

Día 24 de mayo.

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PASEO DE CABALLOS: Calles del Recinto Ferial
Lugares: Guadalquivir, Medina Azahara, En Medio, Alcázar, Tendillas, Mezquita,
Patios y Puente Romano. De 12´00 a 20´00 h.
Selección Musical
Lugar: Caseta Municipal. 13´30 h.
TEATRO: ORQUESTA DE SEÑORITAS
de Jean Anouille
Lugar: Gran teatro. 21´00 h
Entrada: 22 y 24 Euros
Actuación en directo de la Orquesta BIRMANIA
Lugar: Caseta Municipal. 22´00 h
Concierto de la Orquesta DIVINA
Lugar: Caseta Municipal . 23´00 h
Continua actuación de las Orquestas Birmania y Divina
Lugar: Caseta Municipal. 24´00 h

Día 25 de mayo.

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PASEO DE CABALLOS. Calles del Recinto Ferial
Lugares: Guadalquivir, Medina Azahara, En Medio, Alcázar, Tendillas, Mezquita,
Patios y Puente Romano. De 12´00 a 20´00 h.
ACTUACION MUSICAL de “KALITE”
Lugar: Caseta Municipal . 14´00 h

MUSICA: MARIA DOLORES PRADERA
Homenaje
Lugar: Gran Teatro. 21´00 h
Entrada: De 13 a 36 Euros.
LA BANDA SUREÑA en directo.
Lugar: Caseta Municipal. 22´00 h

Día 26 de mayo.

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PASEO DE CABALLOS.Calles de Recinto Ferial
Lugares: Guadalquivir, Medina Azahara, En Medio, Alcázar, Tendillas, Mezquita,
Patios y Puente Romano. De 12´00 a 20´00 h.
Pasacalles Creativo “El Tesoro del Caribe”
Lugar: Caseta Municipal. 13´30 h
FIESTA INFANTIL: Con el grupo “Los Traviesos”
Lugar: Caseta Municipal. 14´00 h
CONCURSO DE CABALLISTAS
Lugar: Pista instalada en zona próxima a Caseta Municipal. 14´30 h
CONCIERTOS EXTRAORDINARIOS “FERIA DE MAYO”
Actúa: AMIGOS DE GINES
Lugar: Caseta Municipal. 15´00 h
Animación Infantil “Los Famosetes”
Lugar: Caseta Municipal.16´30
Música y Baile con Orquesta ELECTRA
Lugar: Caseta Municipal. 20´30 h
Actuación Orquesta LA BANDA SUREÑA
Lugar: Caseta Municipal. 22´00 h
CONCIERTOS EXTRAORDINARIOS “FERIA DE MAYO”
JOSE MANUEL SOTO
Lugar: Caseta Municipal. 24´00 h.
Continua actuación Orquesta La Banda Sureña y de la Orquesta Electra.
Lugar: Caseta Municipal.02´00 h (domingo)
Clausura Caseta Municipal
Lugar: Caseta Municipal. 05´00 h (domingo)

Día 27 de mayo.

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ABIERTO
solo ATRACCIONES y PARKING
DE 12´00 h A 22´00 h
BUS: lineas 21 - 23 - 29

Siga en directo el camino de las hermandades cordobesas hacia el Rocío pinchando en este enlace



INICIATIVA DE LA AGRUPACIÓN DE COFRADÍAS A TRAVÉS DE Gps

Pinche el enlace adjunto y siga en directo el recorrido de los hermanos del Rocío de Córdoba a la aldea almonteña mediante el localizador GPS habilitado por la Agrupación de Cofradías.
PINCHAR EN ESTE ENLACE
Salida este año de las hermandades del Rocío de Córdoba.
http://www.hermandadesdecordoba.es/rocioGPS/

El mismo grupo de policías implicado hasta en 4 agresiones #12M (Video Denuncia)


Romería de San Isidro en Fernán Núñez 12 y 13-5- 2012


Programas que hieren

Que la madre del Cuco hable en directo sobre qué pudo hacer su hijo con el cuerpo de Marta del Castillo tiene precio: 8.000 euros. Que sus padres enciendan la televisión y tengan que soportarlo, no tiene nombre.
Un criminal también tiene derecho a la libertad de expresión, pero ¿es ético pagarle por hablar de su delito?. Las televisiones, públicas y privadas, ostentan un servicio público: Informar, formar y, sí, entretener.
Pero Pablo cree que no todo vale en televisión y lleva varios años denunciando casos de pagos por entrevistas a criminales. En octubre, el programa La Noria entrevistó en exclusiva pagada a Rosalía García, madre de ‘El Cuco’, uno de los condenados por la desaparición del cadáver de Marta del Castillo. Entonces Pablo inició una petición en Actuable pidiendo a los anunciantes de La Noria que dejasen de financiar este programa con sus anuncios. Siete marcas escucharon la demanda de Pablo y de 33.000 personas más y retiraron su publicidad de La Noria, programa que acaba de ser retirado de la televisión.
“Es muy duro que la sangre de tu hija sirva para lucrarse”, dice Eva, la madre de Marta del Castillo. Pablo, un profesional de los medios, quiere que nadie más tenga que sufrir esta situación. Ha creado una petición en Change.org pidiendo al Gobierno y a las Televisiones que se comprometan a no pagar a criminales por hablar de su delito >>
Pablo sabe que la mayoría de la clase política está de acuerdo con la iniciativa. Pero también que no será prioridad porque no va a aportar nuevos votos. Por eso Pablo pide tu ayuda, para que entre todos hagamos ver a legisladores y directivos que la televisión sí importa.
Profesionales de los medios como Maruja Torres, Juan Luis Cano o Juan Ramón Lucas piden tu apoyo a esta causa porque “pagar a alguien que se se está beneficiando del dolor de otras personas es inhumano”.
Dicen que tenemos la televisión que pedimos, lo que quiere la audiencia. Pero muchos, como Pablo, creen que no es así. ¿Y sabes qué? Ahora puedes organizarte y decir alto y claro qué no quieres en tu pantalla. Si tú también crees que no todo vale en televisión, firma y difunde esta petición.
Por una televisión respetuosa para una ciudadanía responsable.
En nombre de Pablo y de los padres de Marta, Sandra y Ana: gracias por sumarte a este cambio.
Irene, Fabio, David y el resto del equipo de Change.org
PD: ¿Eres periodista o trabajas en algún medio de comunicación? ¿Eres responsable de alguna marca que se anuncia en televisión? Pablo quiere sugerirte algunas ideas si quieres ayudar a difundir esta petición.

Agenda: Eventos de Córdoba para hoy, día 19 de mayo de 2012


19 mayo, 2012
Hoy es sábado 19 de mayo, tercera semana del mes de mayo, y hoy, a las 22 horas, comienza la Feria de la Salud. Aquí os dejamos  un listado de eventos de Córdoba por temática, y si queréis más información de hora y lugar podéis visitar nuestra Agenda Cultural.
Feria de Córdoba:
  • Circo Alaska, con los cantajuegos.
  • XVII Encuentro Rociero “Camino Del Arenal”, en la Caseta Municipal, de 13 a 20 horas.
  • Orquesta Joker Band, en la Caseta Municipal, a las 22:30 horas.
  • Concierto de Celtas Cortos, en la Caseta Municipal, a las 24:00 horas.
Teatro:
Cofrade:
  • Besamanos extraordinario de Nuestra Señora del Carmen con motivo de la Coronación, en la Iglesia Conventual de San José (San Cayetano), durante todo el día.
  • Rosario Vespertino de Ntra. Sra. Reina de los Ángeles en sus Misterios Gozosos, salida de la Plaza de Capuchinos, a las 20:30 horas.
Exposiciones:

XVII ENCUENTRO DEPORTIVO COMARCAL