Mi homenaje de hoy es para Ana Pintor Jaén ( LA GATICA)

 

Gente de Fernán Núñez

Mi homenaje de hoy es para Ana Pintor Jaén ( LA GATICA) nació 26 de junio de 1940

Trabajo desde pequeña en la huerta de sus primos los Jurados más tardes con su Tita Dolorcita y su tio en la jasa de sus padres junto a sus prim@s Antonia , Alfonsa Gonzalo y Paqui ,Loli y Juanito donde tuvo una infancia muy feliz, iban subidos en su burra para ir al cortijo de Ruiz Díaz .

Estuvo en el Tejar donde fue muy feliz junto a sus primas Conchi Paqui,

Con 22 años se fué a la confitería de Francisco Baena Cañadas (el marido).

Su prima Conchi Toledano que fue quien la ánimo para pusiera un bar, hablo con su marido y se quedó con el bar de José SieteNudos que ya lo compraron poco después donde ,crío a todos sus hijos donde mantuvo el bar hasta su jubilación , siempre ha sido una mujer valiente y nunca se a rendido ante las adversidades

sus tapas eran famosas por la buena cocina como sus tapas

Que tanta fama tenía como eran las asadura ,sus pajaritos fritos ,liebre con arroz ,las almejas y su plato estrella EL BACALAO en semana santa iba todo el pueblo a por tapitas de Bacalao

Ani la gatica una emprendedora que me río yo de los de Masterchef (ya quisieran cocinar como ella)

Gracias Ani Uceda